高校生が、生駒市をフィールドに自分たちで企画したプロジェクトにチャレンジする実践型ワークショップ「いこま未来Lab」。そのイベントを12月11日（日）にnijiiro*cafeで開催します。

この日に行われるのは、「ジビエの勉強会」。害獣として狩猟された動物たちの命を無駄にせず、食材として広く知ってもらう1日です。

主催チームは、高校生4名と市内・県内の野菜を使ったドレッシングを開発・販売する「gocci」代表の髙橋祐子さんです。「生駒の食卓にジビエを」をテーマに今夏から高校生の皆さんが中心となって企画してきました。

講師に、農林課の職員と市内でジビエを日常的に楽しむ方を招き、獣害や対策について学びます。学んだあとは、髙橋さんがふるまうジビエ料理をみんなで食べる時間もあります。

ぜひご参加ください。申込はこちら。

＜ジビエ勉強会＞
◇とき／12月11日(日)11:00～12:30
◇ところ／生駒市真弓2-4-8（nijiiro*cafe）
◇参加費／500円
◇定員／先着10名
◇Twitter／https://twitter.com/jibie_ikoma